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डिस्क्रिप्शन
• यह कोर्स आपको यह समझने में मदद करता है कि खाद्य प्रसंस्करण और प्रौद्योगिकी क्या है, इसका इतिहास, विकास और वर्तमान स्थिति, विषय के महत्व और बुनियादी अवधारणाओं की व्याख्या करें, एक पेशेवर खाद्य प्रौद्योगिकीविद् होने के लिए आवश्यक कौशल से अवगत रहें।
• जानकारी ई-व्याख्यान के रूप में सैद्धांतिक समझ के लिए प्रदान की गई है, व्यावहारिक ज्ञान के लिए वीडियो, और ज्ञान की जाँच के लिए प्रश्नोत्तरी दिए गए है।
• यह कोर्स एक मजबूत छात्र उन्मुखीकरण प्रदान करता है जो की इस कोर्स को अभिगम्य, रोचक और सुसंगित बनाता है।